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    你知道有哪些“苦”味的菜吗?对宝宝有好处哦!
    更新时间: 2017-10-30 11:09:19 浏览量: 681

    随着我们生活水平的提高,在日常饮食中经常会摄入较多的油脂、盐和糖等等。不过有些我们日常饮食中的“苦”味菜能起到一些平衡作用,使我们的身体得到平衡。因此,家长们要多给宝宝吃一些“苦”味道的菜。吃“苦”味菜对宝宝有什么好处呢?

    第一、苦味能增强食欲

    通常苦味道的菜比较清新、爽口,同时也能刺激我们的味蕾,刺激了味觉神经,从而促进唾液的分泌,也就能刺激胃液和胆汁等的分泌增加。

    第二、苦味能洩热、排毒

    对体内热量过盛引起的烦躁不安等有洩热寧神的作用。洩热能退烧,同时也有排毒的作用,还能促进大小便的排出。能使宝宝远离一些疾病。

    第三、苦味能清心、健脑

    因为苦味食品能洩热,也能洩去心中的燥热,因此具有清心的作用,同时也能使头脑清醒,让大脑更好的分析判断。

    第四、苦味能促进造血

    苦味食品能使我们的身体得到一定的平衡,意思就是说能使我们肠道内的细菌保持一定的平衡。它能使我们身体内的有益菌更好的发挥作用,尤其是肠道和骨髓的造血功能发挥更好。

    那么我们日常生活中有那些菜属于“苦”味菜呢?“苦”味菜中蔬菜和野菜较多,比如:苦瓜、芹菜、茴香、萵笋、萵苣叶、生菜、萝卜叶、苔菜、苜蓿、蔓菁、曲菜等等都是“苦”味菜。一些干鲜果品也是,比如:杏仁、杏、苹果、黑枣等等。有些药膳也是,如莲子心、五味子等等。

    家长要经常在饮食中增加苦味菜,使宝宝的身体得到一定的平衡。同时,要鼓励宝宝多进食苦味的蔬菜和水果,使宝宝健康成长。

     


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